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De l’osier en Provence
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JACQUES Gabrielle
De l’osier en Provence
Thématique principale
- Variétés cultivées
- Autre
Type de ressource
Fichier PDF
Type de support
Texte
Contenu
Les revues visées pour cet article sont des revues de presse agricole locale dans le but de diffuser
l’initiative de l’association dans le monde agricole. Cet article vulgarise l’étude qui a été menée sur la
possibilité de cultiver de l’osier à Cadenet et ses alentours. Il pourra être diffusé dans des journaux
agricoles du département du Vaucluse voire de la région Provence-Alpes-Côte-d’Azur, dans
lesquels s’est déroulée l’étude. Les agriculteurs locaux sont essentiellement des professionnels des
productions végétales. Ils sont donc conscients des problématiques pédoclimatiques de la région
et connaissent le jargon agricole. Ils pourraient s’intéresser à l’article car c’est une initiative originale
de leur région voire parce qu’ils souhaiteraient mettre en place une nouvelle culture que cela soit
de l’osier ou non. S’informer sur une telle initiative peut donner des idées et permettre à d’autres,
dans une démarche similaire, de comparer leur expérience. Cet article pourra également toucher le
personnel des entreprises agricoles du territoire pouvant être abonnées à ce type de magazine : les
Chambres d’Agriculture, les Parcs Naturels Régionaux, les CIVAM, etc
l’initiative de l’association dans le monde agricole. Cet article vulgarise l’étude qui a été menée sur la
possibilité de cultiver de l’osier à Cadenet et ses alentours. Il pourra être diffusé dans des journaux
agricoles du département du Vaucluse voire de la région Provence-Alpes-Côte-d’Azur, dans
lesquels s’est déroulée l’étude. Les agriculteurs locaux sont essentiellement des professionnels des
productions végétales. Ils sont donc conscients des problématiques pédoclimatiques de la région
et connaissent le jargon agricole. Ils pourraient s’intéresser à l’article car c’est une initiative originale
de leur région voire parce qu’ils souhaiteraient mettre en place une nouvelle culture que cela soit
de l’osier ou non. S’informer sur une telle initiative peut donner des idées et permettre à d’autres,
dans une démarche similaire, de comparer leur expérience. Cet article pourra également toucher le
personnel des entreprises agricoles du territoire pouvant être abonnées à ce type de magazine : les
Chambres d’Agriculture, les Parcs Naturels Régionaux, les CIVAM, etc
Auteur
Manon Marjot
Année de publication
2020
Lien de la ressource
https://www.osier-cadenet.com/wp-content/uploads/2020/07/Me%CC%81moire-ManonMarjot-juin2020-Condense%CC%81.pdf
De saule et d'osier, parole d'un vannier osiériculteur
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JACQUES Gabrielle
De saule et d'osier, parole d'un vannier osiériculteur
Thématique principale
- Autre
Type de ressource
Ouvrage papier
Type de support
Texte
Auteur
Guy Barbier, Michèle Pichonnet
Année de publication
2001
Lien de la ressource
https://www.librest.com/livres/de-saule-et-d-osier--parole-d-un-vannier-osiericulteur----guy-barbier_0-409867_9782951665507.html?ctx=a509d6c7980c260a4092c2a98fefd266
Etat de l'art du projet : “Structuration d'un collectif d'osiériculteurs en agroécologie dans le sud de la France”
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JACQUES Gabrielle
Etat de l'art du projet : “Structuration d'un collectif d'osiériculteurs en agroécologie dans le sud de la France”
Thématique principale
- Autre
Type de ressource
Ouvrage PDF, e-book
Type de support
Texte
Contenu
Contexte :
L’osiériculture française est aujourd'hui confrontée à de nombreux problèmes : le réchauffement
climatique, les départs en retraite non remplacés, le vieillissement des oseraies, la mécanisation
limitée ou encore la faible évolution des techniques culturales. Pour autant, la demande est
croissante face à un regain d'intérêt des matières naturelles et objets artisanaux ou faits main.
Dans ce contexte, le projet “Structuration d'un collectif d'osiériculteurs en agroécologie dans le
sud de la France” développé par l'association FAB'LIM et le dispositif Trait d'Union part du
constat que des échanges permettant aux agriculteurs de réfléchir collectivement à leurs
pratiques, de confronter leurs expériences et d’envisager des évolutions de pratiques possibles
permettrait de pallier le manque de production et de répondre à la demande du marché.
Objectifs :
Cet état de l’art a pour objectif de faire une synthèse bibliographique faisant le point sur l’état
des connaissances disponibles au sujet de l’osier, permettant ainsi de justifier l’objet d’étude du
projet, la problématique envisagée, le choix du ou des terrains d’étude et les choix
méthodologiques effectués. Il s’agit de faire un bilan pour :
L’osiériculture française est aujourd'hui confrontée à de nombreux problèmes : le réchauffement
climatique, les départs en retraite non remplacés, le vieillissement des oseraies, la mécanisation
limitée ou encore la faible évolution des techniques culturales. Pour autant, la demande est
croissante face à un regain d'intérêt des matières naturelles et objets artisanaux ou faits main.
Dans ce contexte, le projet “Structuration d'un collectif d'osiériculteurs en agroécologie dans le
sud de la France” développé par l'association FAB'LIM et le dispositif Trait d'Union part du
constat que des échanges permettant aux agriculteurs de réfléchir collectivement à leurs
pratiques, de confronter leurs expériences et d’envisager des évolutions de pratiques possibles
permettrait de pallier le manque de production et de répondre à la demande du marché.
Objectifs :
Cet état de l’art a pour objectif de faire une synthèse bibliographique faisant le point sur l’état
des connaissances disponibles au sujet de l’osier, permettant ainsi de justifier l’objet d’étude du
projet, la problématique envisagée, le choix du ou des terrains d’étude et les choix
méthodologiques effectués. Il s’agit de faire un bilan pour :
- Prendre connaissance et se familiariser avec le sujet ;
- Faire un état des lieux de la manière dont est traité le sujet dans le débat public mais surtout
- Du point de vue scientifique : faire le point sur l’état des savoirs/connaissances ;
- Savoir où la recherche en est pour ne pas refaire ce qui a déjà été fait ;
- Identifier des vides théoriques et empiriques ;
- Repérer des pistes de recherche ;
- S’inspirer ou se démarquer de certaines méthodes ;
- Dégager des perspectives comparatives sur d’autres terrains ou d’autres méthodes.
Auteur
Gabrielle Jacques
Année de publication
2023
Lien de la ressource
https://drive.google.com/file/d/1f5bkKlyDb-0dXYmCmr9E0CHSpHOd5xO6/view?usp=sharing
Fiche d'observation et de suivi des variétés
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JACQUES Gabrielle
Fiche d'observation et de suivi des variétés
Thématique principale
- Autre
Type de ressource
Autre
Type de support
Texte
Auteur
FAB'LIM
Année de publication
2023
Fichier : fiche-suivi-varietes.pdf
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Implanter l'osiériculture à Cadenet, ancien village de vanniers
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JACQUES Gabrielle
Implanter l'osiériculture à Cadenet, ancien village de vanniers
Thématique principale
- Autre
Type de ressource
Ouvrage PDF, e-book
Type de support
Texte
Contenu
Mémoire de stage de fin d'étude d'une étudiante à l'école supérieure d'agricultures de l'université Angers-Loire, stagiaire au sein de l'association Cadenet Tambour Battant en 2020.
Auteur
Manon Marjot
Année de publication
2020
Lien de la ressource
https://www.osier-cadenet.com/wp-content/uploads/2020/08/Me%CC%81moire-ManonMarjot-juin2020.pdf
La Vannerie et le travail de l'osier
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JACQUES Gabrielle
La Vannerie et le travail de l'osier
Thématique principale
- Autre
Type de ressource
Ouvrage papier
Type de support
Texte
Contenu
Véritable référence en la matière, cet ouvrage fut réédite avec le Concours de l’école nationale d’Osiericulture et de Vannerie de Fayl-Billot (Haute-Marne). Avec le comité de Développement et de promotion de la Vannerie de Fayl-Billot et avec la coopérative de Vannerie de Villaines-les-Rochers (Indre-et-Loire).
Ce titre est devenu au fil des années une base fondamentale pour apprendre et s’initier à l’art noble du travail de l’osier.
Guide pratique, cet ouvrage est une référence à l’usage des élèves, des professionnels et des passionnés de la vannerie.
Toutes les techniques de la vannerie sont ici passées en revue. De la réalisation d’objets personnels à la production industrielle, de la décoration des intérieurs et des jardins à la fabrication d’objets pratiques pour la vie quotidienne.
Ouvrage réédité avec le concours de l’École nationale d’osiériculture et de vannerie de Fayl-Billot (Haute-Marne), du Comité de développement et de promotion de la vannerie de Fayl-Billot et de la Coopérative de vannerie de Villaines-les-Rochers (Indre-et-Loire).
Ce titre est devenu au fil des années une base fondamentale pour apprendre et s’initier à l’art noble du travail de l’osier.
Guide pratique, cet ouvrage est une référence à l’usage des élèves, des professionnels et des passionnés de la vannerie.
Toutes les techniques de la vannerie sont ici passées en revue. De la réalisation d’objets personnels à la production industrielle, de la décoration des intérieurs et des jardins à la fabrication d’objets pratiques pour la vie quotidienne.
Ouvrage réédité avec le concours de l’École nationale d’osiériculture et de vannerie de Fayl-Billot (Haute-Marne), du Comité de développement et de promotion de la vannerie de Fayl-Billot et de la Coopérative de vannerie de Villaines-les-Rochers (Indre-et-Loire).
Auteur
R. Duchesne, H. Ferrand et J. Thomas
Année de publication
2009
Lien de la ressource
https://boutique.terranmagazines.fr/produit/la-vannerie-losier/
La culture et le travail de l'osier dans la vallée du Lozon de 1850 à 1914
Ressource ajoutée par:
JACQUES Gabrielle
La culture et le travail de l'osier dans la vallée du Lozon de 1850 à 1914
Thématique principale
- Autre
Type de ressource
Article de presse
Type de support
Texte
Auteur
Cécile Berthet
Année de publication
1970
Lien de la ressource
https://www.persee.fr/doc/annor_0003-4134_1970_num_20_1_5036
Le saule, la plante aux mille pouvoirs
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JACQUES Gabrielle
Le saule, la plante aux mille pouvoirs
Thématique principale
- Entretien et maîtrise de l'enherbement
- Variétés cultivées
Type de ressource
Ouvrage papier
Type de support
Texte
Contenu
Quels mythes entourent le saule ? En quoi est-il utile et écologique ? Quels sont ses attraits dans le jardin et ses rôles dans la nature ? Entre légendes et données techniques, l’auteur dévoile dans ce livre pratique et abondamment illustré toutes les facettes de cette plante mythique. Un condensé salicophile à l’usage du jardinier et une liste descriptive des cent plus beaux saules complètent ce travail unique pour tous les amoureux des plantes.
Auteur
Dominique Brochet
Année de publication
2016
Traité des saules et osiers, approche botanique du genre salix
Ressource ajoutée par:
JACQUES Gabrielle
Traité des saules et osiers, approche botanique du genre salix
Thématique principale
- Variétés cultivées
Type de ressource
Ouvrage papier
Type de support
Texte
Contenu
Le Traité des saules et osiers est un ouvrage inédit, docte et pénétrant, véritable chaine du savoir salicicole, mené avec sagacité, rigueur et érudition.
Le tome premier nous dévoile des notions botaniques les mieux renseignées sur les saules aujourd’hui, au travers d’un ouvrage organisé, élégant et complet, assorti de nombreuses illustrations pertinentes.
En particulier, Daniel Wittig nous dévoile l’univers des saules vu sous l’angle de la botanique, à l’échelle macroscopique et microscopique, au travers d’un regard analytique et prospectif, soucieux de pertinence, de précision et d’exactitude. Ce passionné des saules, biologiste et botaniste de coeur et d’esprit, connait le domaine particulier du genre Salix depuis plus d’un demi-siècle.
Un second volume complémentaire, portant sur les espèces types et hybrides, les variétés et les cultivars cultivés à des fins diverses, est en cours de rédaction.
Le tome premier nous dévoile des notions botaniques les mieux renseignées sur les saules aujourd’hui, au travers d’un ouvrage organisé, élégant et complet, assorti de nombreuses illustrations pertinentes.
En particulier, Daniel Wittig nous dévoile l’univers des saules vu sous l’angle de la botanique, à l’échelle macroscopique et microscopique, au travers d’un regard analytique et prospectif, soucieux de pertinence, de précision et d’exactitude. Ce passionné des saules, biologiste et botaniste de coeur et d’esprit, connait le domaine particulier du genre Salix depuis plus d’un demi-siècle.
Un second volume complémentaire, portant sur les espèces types et hybrides, les variétés et les cultivars cultivés à des fins diverses, est en cours de rédaction.
Auteur
Daniel Wittig
Année de publication
2023
Lien de la ressource
https://saules-et-osiers.wittig.fr/traite-des-saules-et-osiers-2/
Étude exploratoire sur les enjeux et la pertinence de la structuration d’une filière osier agroécologique française et de qualité dans un contexte de changement climatique
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JACQUES Gabrielle
Étude exploratoire sur les enjeux et la pertinence de la structuration d’une filière osier agroécologique française et de qualité dans un contexte de changement climatique
Thématique principale
- Entretien et maîtrise de l'enherbement
- Mécanisation
- Lutte contre les maladies et les ravageurs
- Traitements alternatifs
- Maintien de la biodiversité faunistique et floristique
- Variétés cultivées
Type de ressource
Autre
Type de support
Texte
Contenu
Cette étude a pour objectif de déterminer les conditions et les modalités d’émergence d’un
collectif d’échange dans le cadre de la structuration d’une filière osiéricole française, agroécologique et de qualité, dans un contexte de changement climatique. Pour cela, des entretiens semi-directifs ont été conduits auprès de différents acteurs de la filière : producteurs,
transformateurs, centre de formation et organisations professionnelles. Afin d’identifier et de
comprendre les difficultés et les besoins des professionnels, une étude des pratiques agricoles
et des systèmes de production a été menée auprès des producteurs.
Produire un osier de qualité en se passant de produits phytosanitaires est difficile, d’autant plus lorsque les osiériculteurs « agroécologiques » ont des oseraies implantées dans des
conditions peu propices à cette culture : sols en pentes, sableux, ne retenant pas l’eau. Ces exploitations osiéricoles possèdent un système d’activité très diversifié permettant de rémunérer
décemment les exploitants. Ces producteurs sont très dispersés sur le territoire français et n’ont
pas accès a un réseau d’échange professionnel organisé.
Au contraire, les osiériculteurs « conventionnels » produisent un osier de qualité pour répondre aux critères d’exigences d’une entreprise du luxe travaillant avec la coopérative vannière
de Villaines-les-Rochers. Ces producteurs sont situés en Touraine et bénéficient de nombreuses
organisations professionnelles dans lesquelles les échanges entre producteurs ont une place prépondérante.
L’un des enjeux majeurs du maintien et du développement de l’agroécologie au sein de cette
filière osiéricole est la mise en réseau des professionnels à différentes échelles. Cela faciliterait
la mise en place de projets de recherche et permettrait aux osiériculteurs de se tourner vers
de nouveaux débouchés porteurs comme le luxe ou le travail avec des designers.
collectif d’échange dans le cadre de la structuration d’une filière osiéricole française, agroécologique et de qualité, dans un contexte de changement climatique. Pour cela, des entretiens semi-directifs ont été conduits auprès de différents acteurs de la filière : producteurs,
transformateurs, centre de formation et organisations professionnelles. Afin d’identifier et de
comprendre les difficultés et les besoins des professionnels, une étude des pratiques agricoles
et des systèmes de production a été menée auprès des producteurs.
Produire un osier de qualité en se passant de produits phytosanitaires est difficile, d’autant plus lorsque les osiériculteurs « agroécologiques » ont des oseraies implantées dans des
conditions peu propices à cette culture : sols en pentes, sableux, ne retenant pas l’eau. Ces exploitations osiéricoles possèdent un système d’activité très diversifié permettant de rémunérer
décemment les exploitants. Ces producteurs sont très dispersés sur le territoire français et n’ont
pas accès a un réseau d’échange professionnel organisé.
Au contraire, les osiériculteurs « conventionnels » produisent un osier de qualité pour répondre aux critères d’exigences d’une entreprise du luxe travaillant avec la coopérative vannière
de Villaines-les-Rochers. Ces producteurs sont situés en Touraine et bénéficient de nombreuses
organisations professionnelles dans lesquelles les échanges entre producteurs ont une place prépondérante.
L’un des enjeux majeurs du maintien et du développement de l’agroécologie au sein de cette
filière osiéricole est la mise en réseau des professionnels à différentes échelles. Cela faciliterait
la mise en place de projets de recherche et permettrait aux osiériculteurs de se tourner vers
de nouveaux débouchés porteurs comme le luxe ou le travail avec des designers.
Auteur
Adrien Déplat
Année de publication
2021
Lien de la ressource
https://dumas.ccsd.cnrs.fr/dumas-03922138/document
10
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